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Entenfleisch, -rumpf, -herz, -magen, -leber -
40% Entenhälse, 30% Entenherzen, 30% Entenmägen -
Ganze Gans ohne Innereien - Fleisch, Fett und Knochen -
50% Hühnerherzen, 50% Hühnermägen
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